Chef Internacional

Cursos nacionales que se presentarán por el Proyecto ArteChef, siendo su ejecución en las provincias

ArteChef...

Cocina Nivel III o Cocina Integral

Internacional (por módulos con certificados cada uno)

El papel de la Gerencia en el Arte Culinario

Panorama de la Cultura y Nacionalidad Cubana

Calidad de los Servicios en la Cocina

Marketing de los servicios

Nutrición y Dietética

Economía en la Cocina

Gestión de Inocuidad de los Alimentos

Evaluación Sensorial

Inglés Técnico

Francés Técnico

Creatividad en la Cocina

Maridaje

Gastronomía Molecular

Garde Manger

Cocina Internacional

Pastelería Internacional

Etiqueta y Protocolo