"La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura"
Quiénes somos?
Una organización provincial que agrupa a los profesionales en las artes culinarias con el fin de elevar el nivel técnico profesional y ético de los asociados tanto del sector estatal como el privado y así poder dar un mejor servicio a la población
Que ofertamos
Entrenamiento: Diferentes tipos de clases teóricas y prácticas tanto de Cocina como de diferentes especialidades y así también como de Chef Internacional coordinado con la Federación Culinaria de Cuba.
Asesoría: Elevando el nivel profesional tanto a instituciones estatales como privados e identificando las deficiencias y facilitando recursos administrativos para mejorar la gestion del local.
Puesta en marcha: Organizar y entrenar para el buen funcionamiento del personal en nuevas o remodeladas instalaciones.
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Asociación Culinaria de Holguín
Presidente: Pedro Patterson Aponte
Vice-Presidente Primero: Madelaine Calzada Llanos
Vice-Presidente: Lázaro Rodríguez Mastrapa
Secretaria Ejecutiva: Milagros Alvarez Pupo
Dirección: Luz Caballero # 93 entre Mártires y Máximo Gómez, Holguín. Cuba
Teléfono: +1 53 2447 3576
Correo: AsCuHolguin@gmail.com